这位人士是厨师。他点的饭菜是他自己做的，他不需要付钱。

因为他是灯塔守卫，每天站在灯塔上，灯塔会转动，所以他可以看到不同的景色。

面团

这是一只猪。小明只是被动物园里的猪圈门上贴的标志牌给迷惑了，标志牌上写着："猪，它有四只脚和一只眼睛"。

你所拿的是错误的方向。

首先，1和2一起过桥，花费时间2分钟。然后，1拿着灯返回原来的一边，花费时间1分钟。接下来，5和10一起过桥，花费时间10分钟。然后，2拿着灯返回原来的一边，花费时间2分钟。最后，1和2一起过桥，花费时间2分钟。总共花费时间为2+1+10+2+2=17分钟。

他先点亮了蜡烛。因为在点亮油灯之前，他还没有点亮任何东西，所以只能先点亮蜡烛。

火炉

因为他骑的是电动自行车，不需要用力蹬踏，所以不会出汗。

那个人猜“你手里拿的是剪刀”。因为无论剪刀在哪只手，那个人都可以说“你手里拿的是剪刀”，所以他一定会猜对。

因为船是停在岸边的，他并没有下水。

日历的2月29日，平年没有这一天。

因为他是失明的。

将蜡烛的一端点燃后，将打火机倒放在桌子的一端，以便蜡烛的燃烧火焰碰到打火机的火焰。这样，由于打火机的火焰比蜡烛的火焰更高，蜡烛的火焰会自然地在30分钟内一直被打火机的火焰点燃，使得蜡烛完全烧完，同时不浪费蜡烛。

因为它们都戴不到头上！

这个人是通过游泳离开孤岛的，因为题目并没有说孤岛被水包围。

他会选择带走鸡。因为如果他带走了米，那么鸡就会吃掉剩下的米；而如果他带走了鸡，那么米就不会被吃掉，他可以在其他地方找到更多的食物。

因为他是轮椅健美运动员。

时间。随着时间的流逝，每一刻都减少了，但是过去的时间却越来越多。

因为盒子里装的是针，而不是刀。

将其中一个球从袋子中拿出来，不看它的颜色，然后随意放回袋子中。接着再次从袋子中拿出一个球，这次你就可以确定它是袋子中剩下的那个球的颜色了。因为无论你第一次拿出的球是红球还是蓝球，剩下的那个球的颜色就已经被确定了。

因为汽车是被人推到这个地方的，而不是开过来的。

系鞋带。

你自己的名字。因为只有你自己才能拥有自己的智慧。